1 00:00:00,000 --> 00:00:24,380 ƏNCİRİN FAYDALARI 2 00:00:24,380 --> 00:00:32,800 Lif baxımından əncir digər meyvə və tərəvəzlərdən daha zəngindir. 3 00:00:33,340 --> 00:00:35,520 Bir ədəd qura əncirdə 2 qram lif var. 4 00:00:35,960 --> 00:00:44,940 Son 15 ildə aparılan tədqiqatlar, bitki mənşəli qidalarda mövcud olan liflərin həzm sisteminin düzgün fəaliyyəti üçün vacib olduğunu ortaya qoyur. 5 00:00:44,940 --> 00:00:52,260 Qida kimi qəbul edilən lifin həzmə kömək etdiyi və xərçəngin bəzi növlərinin yaranma riskinin azadlığı məlumdur. 6 00:00:52,260 --> 00:00:57,600 ABŞ-NÜJƏRİSİ ŞTATINDAKİ RATKƏRİS ÜNVERSİETİ TƏRƏFİNDƏNƏN APARILAN TƏRQİQATDA 7 00:00:57,600 --> 00:01:06,320 qura əncirin tərkibindəki omega 3, omega 6 yağ turşuları və fitosterol sayəsində xalisterolun aşağı düşdüyü öyrənilmişdir. 8 00:01:06,760 --> 00:01:13,640 Məlumdur ki, omega 3 və omega 6 yağ turşuları bədəndə yaranmır, yalnız qida vasitəsilə qəbul edilməlidir. 9 00:01:13,640 --> 00:01:19,740 Bu yağlar ürək, beyin və sinir sisteminin sağlan fəaliyyəti baxımından böyük əhəmiyyətə malikdir. 10 00:01:19,740 --> 00:01:28,580 Fitosterol isə heyvan mənşəli qidalardakı ürək və damar üçün təhlükəli olan xalisterolun qana qarışmadan bədəndən atılmasını təmin edir. 11 00:01:29,140 --> 00:01:39,520 Tərkibində yağ, natrium və xalisterol olmadığı və liv baxımından da zəngin olduğu üçün əncir artıq çəkidən xilas olmaq istəyən insanlar üçün lazımlı qidadır. 12 00:01:39,520 --> 00:01:44,740 Həmçinin əncir digər bütün meyvələrə nisbətən minerallarla daha zəngindir. 13 00:01:45,120 --> 00:01:53,280 40 qram əncirin tərkibində 244 mg kalium, 53 mg kalsium və 1,2 mg dəmir var. 14 00:01:53,880 --> 00:01:58,720 Tərkibindəki kalsium baxımından meyvələr çərsində portaqaldan sonra ikinci yerdədir. 15 00:01:59,360 --> 00:02:03,280 Bir kəsa quraəncir ilə bir kəsa sütdə eyni miqdarda kalsium var. 16 00:02:03,280 --> 00:02:08,500 Əncir fiziki və zəhni yorğunluğu aradan qaldırır, bədənə enerji və güc verir. 17 00:02:08,940 --> 00:02:15,460 Tərkibindəki ən mühüm qida maddəsi bu meyvənin 51-74 faizini təşkil edən şəkərdir. 18 00:02:16,060 --> 00:02:21,560 Asma, özgürək və soyuqdayma zamanında müalicə məqsədi ilə əncirin istifadəsi tövsiyyə edilir. 19 00:02:22,060 --> 00:02:28,060 Burada qısa şəkildə bəhs etdiyimiz əncir və onun faydaları Allahın insanlara mərhəmətinin göstəricisidir. 20 00:02:28,060 --> 00:02:36,760 Rəbbimiz zövqlə yediyimiz bütün meyvənin tərkibində insanın sağlamlığı üçün lazım olan maddələri ən uyğun nisbətdə yaratmışdı. 21 00:02:37,160 --> 00:02:45,940 Tin sorasının birinci ayəsində Allahın and olsun deyərəyən cirdən bəhs etməsi bu meyvənin faydaları baxımından olduqca hikmətlidir. 22 00:02:46,540 --> 00:02:50,880 Qovunuş şeytanın Allaha sığınıram, and olsun əncirə və zeytuna. 23 00:02:51,400 --> 00:02:52,800 Tin sorası birinci ayə 24 00:02:58,060 --> 00:03:28,040 Qovunuş şeytanın Allaha sığınıram, and olsun əncirə və zeytuna.