ƏNCİRİN FAYDALARI
Lif baxımından əncir digər meyvə və tərəvəzlərdən daha zəngindir.
Bir ədəd qura əncirdə 2 qram lif var.
Son 15 ildə aparılan tədqiqatlar, bitki mənşəli qidalarda mövcud olan liflərin həzm sisteminin düzgün fəaliyyəti üçün vacib olduğunu ortaya qoyur.
Qida kimi qəbul edilən lifin həzmə kömək etdiyi və xərçəngin bəzi növlərinin yaranma riskinin azadlığı məlumdur.
ABŞ-NÜJƏRİSİ ŞTATINDAKİ RATKƏRİS ÜNVERSİETİ TƏRƏFİNDƏNƏN APARILAN TƏRQİQATDA
qura əncirin tərkibindəki omega 3, omega 6 yağ turşuları və fitosterol sayəsində xalisterolun aşağı düşdüyü öyrənilmişdir.
Məlumdur ki, omega 3 və omega 6 yağ turşuları bədəndə yaranmır, yalnız qida vasitəsilə qəbul edilməlidir.
Bu yağlar ürək, beyin və sinir sisteminin sağlan fəaliyyəti baxımından böyük əhəmiyyətə malikdir.
Fitosterol isə heyvan mənşəli qidalardakı ürək və damar üçün təhlükəli olan xalisterolun qana qarışmadan bədəndən atılmasını təmin edir.
Tərkibində yağ, natrium və xalisterol olmadığı və liv baxımından da zəngin olduğu üçün əncir artıq çəkidən xilas olmaq istəyən insanlar üçün lazımlı qidadır.
Həmçinin əncir digər bütün meyvələrə nisbətən minerallarla daha zəngindir.
40 qram əncirin tərkibində 244 mg kalium, 53 mg kalsium və 1,2 mg dəmir var.
Tərkibindəki kalsium baxımından meyvələr çərsində portaqaldan sonra ikinci yerdədir.
Bir kəsa quraəncir ilə bir kəsa sütdə eyni miqdarda kalsium var.
Əncir fiziki və zəhni yorğunluğu aradan qaldırır, bədənə enerji və güc verir.
Tərkibindəki ən mühüm qida maddəsi bu meyvənin 51-74 faizini təşkil edən şəkərdir.
Asma, özgürək və soyuqdayma zamanında müalicə məqsədi ilə əncirin istifadəsi tövsiyyə edilir.
Burada qısa şəkildə bəhs etdiyimiz əncir və onun faydaları Allahın insanlara mərhəmətinin göstəricisidir.
Rəbbimiz zövqlə yediyimiz bütün meyvənin tərkibində insanın sağlamlığı üçün lazım olan maddələri ən uyğun nisbətdə yaratmışdı.
Tin sorasının birinci ayəsində Allahın and olsun deyərəyən cirdən bəhs etməsi bu meyvənin faydaları baxımından olduqca hikmətlidir.
Qovunuş şeytanın Allaha sığınıram, and olsun əncirə və zeytuna.
Tin sorası birinci ayə
Qovunuş şeytanın Allaha sığınıram, and olsun əncirə və zeytuna.