1 00:00:00,000 --> 00:00:04,340 Öğütme Makinesindeki Yaratılış 2 00:00:04,340 --> 00:00:16,100 Vücudumuzdaki makinenin her aşamasında bir amaca yönelik olan çok detaylı bir yaratılış vardır. 3 00:00:17,040 --> 00:00:19,880 İşte burası öğütme işleminin yapıldığı bölüm. 4 00:00:20,460 --> 00:00:21,060 Midemiz 5 00:00:21,060 --> 00:00:30,080 Yiyecekler midenin üst ucunda bulunan ve mide ağzı ya da kardiya denen dar bir açıklıktan geçerek mideye girerler. 6 00:00:30,900 --> 00:00:40,940 Mideyi yemek borusuna bağlayan bu açıklıktaki büzücü kaslar bir kapak gibi çalışarak midedeki yarı sindirilmiş besinlerin yemek borusuna geri dönmesini engeller. 7 00:00:40,940 --> 00:00:52,580 Daha sonra midenin kubbe biçimindeki üst bölümüne geçen besinler burada mide öz suyu ya da mide sıvısıyla karıştıktan sonra midenin en geniş bölümüne doğru ilerler. 8 00:00:53,380 --> 00:00:58,760 Gövde denen bu geniş bölüm keskin bir büklüm yaparak midenin yatay bölümünü oluşturur. 9 00:00:59,840 --> 00:01:09,800 Üstteki dikey bölümden daha kısa olan bu bölgede mide yeniden daralır ve mide kapısı ya da pilor denen bir geçitle 12 parmak bağırsağına açılır. 10 00:01:09,800 --> 00:01:19,220 Midenin alt ucundaki bu kaslı geçitte bir kapak işnevi görerek yarı sindirilmiş besinlerin mideden çıkıp ince bağırsaklara geçişini denetler. 11 00:01:20,180 --> 00:01:30,400 Besinlerin mide ağzından mide kapısına doğru ilerlemesini sağlayan 3 katman halinde yerleşmiş olan güçlü mide kaslarının ritmik dalgalanma hareketidir. 12 00:01:30,400 --> 00:01:44,820 Kas seğirmesini andıran bu dalgalanma hareketi aynı zamanda besinlerin çalkalanarak sıkışıp ezilerek küçük parçalar halinde öğütülmesini ve sonunda kimus denen yarı sıvı bir karışıma dönüşmesini sağlar. 13 00:01:44,820 --> 00:01:49,320 Midedeki sindirim işlemi ağızdakinden farklıdır. 14 00:01:49,800 --> 00:01:52,240 Burada çok kuvvetli asitler devreye girer. 15 00:01:52,740 --> 00:02:00,200 Besinler yemek borusundan mideye iner inmez mide yüzeyindeki hücreler gastrik asit adında bir sıvı salgılamaya başlar. 16 00:02:00,920 --> 00:02:06,820 Bu sıvıyla aynı anda pepsin ve hidroklorik asit adında kimyasal öğütücü sıvılar da salgılanır. 17 00:02:06,820 --> 00:02:13,840 Makinemizdeki bu asitler bir tıraş bıçağını bile sindirebilecek kadar güçlüdür. 18 00:02:14,980 --> 00:02:19,500 Protein benzeri sindirimi zor maddeler için bu asitlerin olması zorunludur. 19 00:02:20,120 --> 00:02:22,180 Ancak burada çok önemli bir detay vardır. 20 00:02:23,180 --> 00:02:25,980 Midenin kendisi de yapı olarak proteinden oluşmuştur. 21 00:02:26,540 --> 00:02:32,580 Peki o zaman nasıl olup da tıraş bıçağını bile sindirebilen bir asit midenin kendisine zarar vermez? 22 00:02:32,580 --> 00:02:39,400 Bu da insan vücudundaki Allah'ın yarattığı benzersiz tasarım örneklerinden biridir. 23 00:02:40,140 --> 00:02:45,980 Midenin girinteli çıkıntılı duvarlarının derinlikleri sayesinde mide kendi kendini sindirmez. 24 00:02:46,740 --> 00:02:52,080 Mide duvarlarındaki derin çukurlarda birbirinden farklı özelliklere sahip hücreler yer alır. 25 00:02:52,400 --> 00:03:02,260 Hassas bir denge içinde midedeki bir takım hücreler asit salgılarken bu hücrelerin yanı başında bulunan başka hücrelerde yapışkan bir sıvı salgılar. 26 00:03:03,500 --> 00:03:12,620 Mukus isimli bu sıvı midenin yüzeyini örter ve mide duvarını asitlere karşı bir kalkan gibi korur ve enzimlerin mideye zarar vermesini engeller. 27 00:03:14,060 --> 00:03:21,940 Parçalayıcı enzimler kadar enfeksiyon yapan virüs ve diğer mikroorganizmalarında hücrelerin içine girmelerini engelleyen mukus, 28 00:03:21,940 --> 00:03:28,080 aynı zamanda yiyeceklerin kanal içindeki hareketlerini kolaylaştıran bir kayganlaştırıcıdır da. 29 00:03:28,080 --> 00:03:41,300 Bu işlemler nasıl gerçekleşmekte, midedeki bu koruyucu ortam nasıl oluşmaktadır? 30 00:03:41,940 --> 00:03:51,120 Midedeki hücreler kendi kendilerine bu maddelerin üretimini yapmaya karar vermiş ve bir şekilde koruyucu maddelerin formülünü bulmuş olabilirler mi? 31 00:03:51,120 --> 00:04:01,180 Elbette ki böyle bir şey mümkün değildir. Ancak biz yine de hücrelerin böyle bir şeyi yapabilmek için nelere ihtiyacı olacaklarını düşünelim. 32 00:04:01,180 --> 00:04:11,260 Öncelikle sindirim için gerekli olan maddenin üretimi için bir takım hücreler yiyeceklerin sindirilmesi gerektiğinin şuurunda olmalıdırlar. 33 00:04:11,880 --> 00:04:16,180 Aynı hücreler sindirim için asit gibi bir maddeye ihtiyaç olduğunu bilmelidirler. 34 00:04:17,580 --> 00:04:23,860 Daha sonra hücrelerin en uygun asidin formülünü bulup bu formül doğrultusunda üretim yapmaları gerekir. 35 00:04:23,860 --> 00:04:33,140 Koruyucu maddenin üretimi içinse bir takım hücrelerin bu asidin midenin kendisine zarar verebileceğini tespit etmeleri, 36 00:04:33,580 --> 00:04:41,800 sonra bu hücrelerin asit örneklerini alıp laboratuvarda incelemiş ve asidin etkisini durduracak formülü geliştirmiş olmaları gerekir. 37 00:04:41,800 --> 00:04:47,840 Bu arada bu asidin bir damlası dahi halıda koca bir delik açabilecek kadar etkilidir. 38 00:04:47,840 --> 00:04:55,460 Bu nedenle herhangi bir formül hatasının midenin asitler tarafından eritilmesi anlamına geleceği de unutulmamalıdır. 39 00:04:57,720 --> 00:05:02,520 Mide girişindeki kapak asidin dışarı çıkarak yemek borusuna zarar vermesini engeller. 40 00:05:02,520 --> 00:05:10,620 Bu kapak hiç olmasaydı veya sağlıklı çalışmasaydı asit yemek borusuna kaçar ve onu parçalardı. 41 00:05:10,620 --> 00:05:19,680 Nitekim gastrit ve ünser gibi hastalıklarda mukus tabakası zayıflamakta ve mide yüzeyinde ciddi hasarlar oluşabilmektedir. 42 00:05:21,140 --> 00:05:27,300 Elbette ki midedeki birbirini dengeleyen maddelerin oluşumu burada özetlediğimiz kadar basit değildir. 43 00:05:28,380 --> 00:05:32,000 Maddelerin formüllerinin tutturulması bile başlı başına bir olaydır. 44 00:05:32,880 --> 00:05:40,420 Kaldı ki bir hücrenin kimyasal formüller oluşturup bu formülleri bir araya getirip bir madde oluşturmasının imkanı yoktur. 45 00:05:41,580 --> 00:05:49,480 Şuursuz atomlardan oluşan bir hücrenin böyle bir akla ve yeteneğe sahip olduğunu iddia etmek akılcılıktan uzaklaşmak olacaktır. 46 00:05:50,560 --> 00:05:59,540 Bununla birlikte akıl ve mantık sınırlarından uzaklaşmayı kabul ederek bir insanın midesinde asidin bir şekilde ortaya çıktığını varsaysak bile 47 00:05:59,540 --> 00:06:05,800 onu dengeleyecek maddenin zaman içinde ortaya çıkmasının beklenmesi söz konusu olamaz. 48 00:06:05,800 --> 00:06:14,740 Çünkü tıraş bıçağını eritebilecek kadar güçlü olan asitler mideyi çok kısa bir süre içinde tahrip edecektir. 49 00:06:16,220 --> 00:06:23,660 Asitlerin değil milyonlarca yıl, 2-3 gün hatta daha kısa bir süre için bile midede beklemesi imkansızdır. 50 00:06:23,660 --> 00:06:29,640 Bunların tümünü göz önünde bulunduracak olursak apaçak bir gerçek karşımıza çıkar. 51 00:06:31,200 --> 00:06:36,300 Asidin ve mideyi asitten koruyacak mukusun beraber var olmaları, 52 00:06:36,300 --> 00:06:43,040 Allah'ın üstün yaratışındaki düzenin ve kusursuzluğun sayısız örneklerinden sadece birdir. 53 00:06:44,040 --> 00:06:49,240 Allah, insan bedenini bir bütün olarak kusursuz bir tasarımla yaratmıştır. 54 00:06:49,240 --> 00:06:59,020 Makinenin çalışma sistemindeki tek planlama örneği bu değildir. 55 00:06:59,720 --> 00:07:02,740 İnsan vücudunda öyle kusursuz bir sistem vardır ki, 56 00:07:03,300 --> 00:07:07,340 her türlü ihtimal için gerekli olan tedbirler daha en başından alınmıştır. 57 00:07:08,500 --> 00:07:13,740 Mide boşken içinde sindirim asitlerinin bulunması mideye bir süre sonra zarar verecektir. 58 00:07:13,740 --> 00:07:19,020 Bu nedenle boş olduğu zamanlarda midenin içinde sindirim asitleri bulunmaz. 59 00:07:19,540 --> 00:07:23,520 Dolayısıyla midenin zarar görme tehlikesi de ortadan kalkmış olur. 60 00:07:24,860 --> 00:07:30,760 Boş midenin içinde pepsinojen isimli sindirme özelliğine sahip olmayan bir enzim bulunur. 61 00:07:31,480 --> 00:07:38,280 Ancak mideye besinlerin gelişiyle birlikte mide hücreleri hidroklorik asit isimli bir sıvı salgılamaya başlar. 62 00:07:38,280 --> 00:07:47,080 Bu sıvı boş midede bulunan pepsinojenin yapısını aniden değiştirir ve pepsin isimli çok güçlü bir parçalayıcı enzime dönüştürür. 63 00:07:47,940 --> 00:07:50,440 Bu da midedeki besinleri hemen parçalar. 64 00:07:52,340 --> 00:07:56,240 Mide hücrelerinin ne zaman hangi maddeyi salgılayacaklarını bilen, 65 00:07:56,680 --> 00:07:59,440 hücrelerin yerli yerinde hareket etmelerini sağlayan, 66 00:07:59,920 --> 00:08:04,160 asitlerin salgılanma zamanlamasını ayarlayan bir güç olduğu açıktır. 67 00:08:04,160 --> 00:08:12,460 İnsan bedenine hakim olan bu güç, tüm evreni, evrendeki bütün canlıları, insanları yaratmış olan Allah'tır. 68 00:08:13,360 --> 00:08:15,700 Allah'ın yaratmada hiçbir ortağı yoktur. 69 00:08:16,240 --> 00:08:21,440 Allah, kendinden başka ilah edinenlerle ilgili olarak bir ayette şöyle buyurmaktadır. 70 00:08:21,440 --> 00:08:30,200 Kendileri yaratılıp dururken hiçbir şeyi yaratamayan şeyleri mi ortak koşuyorlar? 71 00:08:30,800 --> 00:08:38,260 Oysa bu şirk koştukları güçler ve nesneler ne onlara bir yardıma güç yetirebilir ne kendi nefislerine yardım etmeye. 72 00:08:38,260 --> 00:08:48,480 Öğütmeyenin yapıldığı bu yerde müthiş bir hareketlilik vardır. 73 00:08:49,820 --> 00:08:53,620 Yemek yemenizden kısa bir süre sonra midenizde büyük bir hareketlilik başlar. 74 00:08:54,780 --> 00:09:02,340 Mideniz sürekli sağa, sola, yukarı, aşağı çalkalanır ve besinlerin daha iyi sindirilmesine çalışılır. 75 00:09:02,340 --> 00:09:10,000 Ancak siz midenizdeki özel süspansiyon sistemi sayesinde bu hareketlerin hiç farkına varmazsınız. 76 00:09:10,900 --> 00:09:14,580 Mide kasları üç farklı yöne doğru dizilmişlerdir. 77 00:09:15,220 --> 00:09:20,340 Bu şekilde mide aşağı yukarı ve çapraz şekilde hareketleri kolaylıkla yapar. 78 00:09:20,900 --> 00:09:24,540 Bu da besinlerin mide sıvılarıyla daha iyi temas etmesini sağlar. 79 00:09:25,040 --> 00:09:29,680 Ancak bu tarz hareketler her zaman bir tehlikeyi de beraberinde getirecektir. 80 00:09:30,420 --> 00:09:30,980 Sürtünme 81 00:09:30,980 --> 00:09:36,420 Vücudumuzdaki sistemler sadece sindirimiyle kısıtlı değildir. 82 00:09:37,400 --> 00:09:41,820 Makinemizin hemen bitişiğinde başka sistemler ve makineler de yer alır. 83 00:09:42,920 --> 00:09:48,700 Söz konusu hareketliliğin ve beraberinde oluşan sürtünmenin bunlara zarar vermemesi şartdır. 84 00:09:50,280 --> 00:09:53,380 Mide, bağırsakların hemen yanı başında bulunan bir organdır. 85 00:09:53,380 --> 00:10:01,120 Sürekli hareket etmesi, bağırsaklara sürtünmesi anlamına gelir ki insan sağlığında ciddi problemlere yol açabilecek bir durumdur. 86 00:10:01,940 --> 00:10:05,260 Elbette ki midede bu tehlikeye karşı da bir önlem alınmıştır. 87 00:10:05,260 --> 00:10:09,240 Midenin en dış dokusu periton isimli bir zarla kaplıdır. 88 00:10:09,240 --> 00:10:23,260 Bu zarın salgıladığı kaygan sıvı, mide ve bağırsaklara dıştan yağlama olarak nitelendirilecek bir işlem yaparak bu organların kayganlaşmasını ve dolayısıyla çalışırken birbirlerine sürtünerek zarar görmelerini önler. 89 00:10:23,260 --> 00:10:32,280 Makinenin ana sindirim ünitesinden çıkan maddelerin parçalanma süreci hala tamamlanmamıştır. 90 00:10:33,060 --> 00:10:44,080 Midede sulu bir pelte kıvamına getirilmiş olan besinler sadece tek tarafa açılan bir kapaktan geçerek 12 parmak bağırsağına buradan da ince bağırsağa iletilirler. 91 00:10:44,080 --> 00:10:54,080 Besinlerin önemli bir bölümü midede parçalanmış olsa da bir kısım besin hala en küçük birimlerine ayrıştırılmamış bir şekilde midede durmaktadır. 92 00:10:55,480 --> 00:11:01,460 Mideyi terk eden ve hala sindirilmemiş olan bu besinlerde bir süre sonra ince bağırsağa ulaşırlar. 93 00:11:02,560 --> 00:11:07,860 Örneğin yağlar büyük moleküllü oldukları ve suda erimedikleri için sindirimleri zordur. 94 00:11:07,860 --> 00:11:14,260 Bu nedenle yağların sindirimi ağız ve midede olmaz, ince bağırsakta gerçekleşir. 95 00:11:15,400 --> 00:11:20,180 İşte bu aşamada vücudun iki organı pankreas ve karaciğer debreye girer. 96 00:11:20,960 --> 00:11:26,500 Bu iki organ ince bağırsağın içine bir kanal yardımıyla iki özel sıvı gönderirler. 97 00:11:28,080 --> 00:11:31,680 Karaciğer midenin yağları parçalayamadığının farkındadır. 98 00:11:31,680 --> 00:11:37,740 Aynı zamanda yağları parçalayacak özel sıvının kimyasal formülüne de sahiptir. 99 00:11:38,540 --> 00:11:42,460 Yağlı besinlerin ince bağırsağa ulaştıkları anı da bilen karaciğer, 100 00:11:42,840 --> 00:11:48,160 en doğru zamanda en doğru yere hazırladığı ve biriktirdiği özel sıvıyı boşaltır. 101 00:11:49,200 --> 00:11:53,220 Safra sıvısı isimli bu salgı yalnızca yağları parçalamakla kalmaz. 102 00:11:53,740 --> 00:11:57,340 Parçalanan yağların ince bağırsaktan emilmesine de yardım eder. 103 00:11:57,480 --> 00:12:04,220 Ayrıca bağırsakların vitaminleri emebilmelerini sağlayan özel kimyasal birleşimleri de içinde barındırır. 104 00:12:04,220 --> 00:12:10,000 Hatta aynı zamanda bağırsağın içindeki zararlı bakterileri öldüren bir antiseptiktir. 105 00:12:11,260 --> 00:12:18,420 Safranın görevi, mideden ince bağırsağa gelen besin bulamacındaki yağları bir ön işlemden geçirmektir. 106 00:12:18,940 --> 00:12:22,660 Bu ön işlem, pankreas salgısının etkisini arttıracaktır. 107 00:12:22,660 --> 00:12:32,240 İçinde çeşitli enzimler bulunan pankreas öz suyu, yağların yanı sıra nişasta ve proteinlerin sindirilmesine de yardımcı olur. 108 00:12:32,980 --> 00:12:37,960 İnce bağırsağın iç yüzeyini döşeyen mukozada da çok sayıda küçük salgı bezi vardır. 109 00:12:37,960 --> 00:12:42,340 Bu bezlerin salgıladığı bağırsak öz suyundaki çeşitli enzimler, 110 00:12:42,660 --> 00:12:47,840 o ana kadar yeterince parçalanmış olan besinlerin sindirilmesinde önemli rol oynar. 111 00:12:47,840 --> 00:12:54,200 Yemekten 3-5 saat sonra ince bağırsaktaki besinlerin çoğu öğütülmüş olur. 112 00:12:54,940 --> 00:13:00,000 Böylece karbonhidratlar basit şekerlere, proteinler aminoasitlere, 113 00:13:00,000 --> 00:13:05,280 yağlar da gliserolle yağ asitlerine ayrıştırılarak emilmeye hazır duruma gelir. 114 00:13:06,180 --> 00:13:12,100 İnce bağırsakta bulunan emici hücreler emilmeye hazır besin moleküllerini yakalar ve emerler. 115 00:13:12,720 --> 00:13:15,320 Ardından bu besinleri kan dolaşımına verirler. 116 00:13:15,320 --> 00:13:22,100 Yiyecekler ince bağırsaktan ayrılmak üzereyken içlerinde su hariç hiçbir gıda kalmamıştır. 117 00:13:22,660 --> 00:13:24,440 Tüm gıdalar emilmiştir. 118 00:13:24,440 --> 00:13:31,780 İzlediğiniz için teşekkür ederim.