1
00:00:00,000 --> 00:00:05,600
Ramazan'da insanlar oruç tuttular, bitkin uçurlar, yorgun olurlar. O insanlardan ne öğrenirsiniz?

2
00:00:07,840 --> 00:00:12,320
Cönlümün içi, yakışıklığım, aslanım benim, güzel yüzdüm. Bir daha dinleyeyim seni.

3
00:00:14,160 --> 00:00:19,860
Ramazan'da insanlar oruç tuttular, bitkin uçurlar, yorgun olurlar. O insanlardan ne öğrenirsiniz?

4
00:00:19,860 --> 00:00:31,140
Güzel yüzdüm. Bitkin olmaların nedeni, asıl nedeni aslında sodyum eksikliği, tuz, potasyum eksikliği.

5
00:00:31,140 --> 00:00:38,540
Bu ikisi örteki çok hayati. Sodyum ve potasyum. Mesela diyorlar ki tuzu azalır ama ya kardeşim olur mu?

6
00:00:38,920 --> 00:00:45,300
Baya ciddi tuzla ihtiyaç var gün içinde. Vücudun en çok harcadığı tuzdur. Her yerde tuz harcar vücut.

7
00:00:45,300 --> 00:00:54,660
Yani sofra tuzu, bildiğin sofra tuzu. Ama tabi avuç avuçta yesinler demiyorum ama yani tuz alması lazım.

8
00:00:56,240 --> 00:01:02,020
Ve potasyum, yani çok hayati potasyum. Nasıl alabilir? Patilesten alabilir, patilest yersen.

9
00:01:02,660 --> 00:01:08,860
En iyisi patileste almaları, yiyeceklerle almaları. O bitkinliğin ana nedeni bu oluyor.

10
00:01:09,640 --> 00:01:15,160
Sodyum veya potasyumun düşüklüğü. Su, sodyum, potasyum. Konu budur. Bu üç.

11
00:01:15,300 --> 00:01:23,420
Kalsiyum ve manevizyum da tabi çok dinç olmaları ve kuvvetli olmaları sağlar. Kalsiyum ve manevizyum.

12
00:01:24,660 --> 00:01:31,460
O zaman ne yapacaklar? Patates, peynir. Bu ikisine ağırlık verecekler. Patates, peynir ve su.

13
00:01:33,460 --> 00:01:37,980
Peynirle kalsiyum ve manevizyum alacaklar. Patatesle de potasyum alacaklar.

14
00:01:37,980 --> 00:01:42,440
Tuzlanmış patatesle yerlerse, hiçbir şey olmaz.

15
00:01:44,520 --> 00:01:48,500
Genellikle de sahurda sigara böreği yapılır.

16
00:01:49,140 --> 00:01:52,340
Sigara böreği, peynir ve patates içi.

17
00:01:53,300 --> 00:01:55,560
Çok akıllı. İyi bir yöntem.

18
00:01:56,820 --> 00:01:59,880
Efendim, oradan en peynir en patates yemiş oluyorlar.

19
00:01:59,880 --> 00:02:02,100
Yumurta da var. Protein.

20
00:02:03,380 --> 00:02:05,180
Çayla. Olur. Güzel.

21
00:02:07,560 --> 00:02:09,880
Ama sigara böreği çoktan beri ben yemiyorum ya.

22
00:02:09,940 --> 00:02:10,920
Çok olur biz yemeyeli.

23
00:02:11,680 --> 00:02:14,000
Neden böyle bir hataya düşük, onu anlayabilmiş değil.

24
00:02:16,160 --> 00:02:17,640
Ekmek balığı da yani

25
00:02:17,640 --> 00:02:20,820
elhas bir kırk yıl olmuştur yemeyeli ben ya.

26
00:02:21,820 --> 00:02:23,080
Ferah kırk yıl olmuştur.

27
00:02:23,880 --> 00:02:26,760
Acı bir olay bu. Kendi kültürümüze, özümüze dönelim.

28
00:02:26,760 --> 00:02:31,460
Bir kere sigara böreği şart.

29
00:02:32,180 --> 00:02:34,740
Akşam iftarda hazır olsun.

30
00:02:35,920 --> 00:02:37,480
Sigara böreği. Güzel.

31
00:02:38,180 --> 00:02:41,380
Yağlı peynir ve patatesle yapılmış.

32
00:02:41,980 --> 00:02:42,760
Değil mi?

33
00:02:42,760 --> 00:02:43,740
Çok nefes oluyor.